2025年1月6日
星期一
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
檀胜江
作品数:
2
被引量:15
H指数:1
供职机构:
合肥工业大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
安徽省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
李俊
合肥工业大学生物与食品工程学院
叶慧琼
合肥工业大学生物与食品工程学院
韩卓
合肥工业大学生物与食品工程学院
陈从贵
合肥工业大学生物与食品工程学院
周存六
合肥工业大学生物与食品工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
5个
轻工技术与工...
4个
生物学
4个
医药卫生
3个
化学工程
3个
农业科学
2个
经济管理
2个
机械工程
2个
文化科学
2个
理学
1个
天文地球
1个
矿业工程
1个
电子电信
1个
电气工程
1个
自动化与计算...
1个
建筑科学
1个
环境科学与工...
1个
一般工业技术
1个
政治法律
1个
艺术
主题
5个
肉制品
5个
肉制品加工
5个
磷酸盐
5个
保水性
4个
蛋白
4个
血红
4个
血红蛋白
3个
营养
2个
蛋白粉
2个
蛋白凝胶
2个
低钠
2个
低脂
2个
低脂肉制品
2个
淀粉
2个
多糖
2个
荧光
1个
单甘酯
1个
单个细胞
1个
单极子
1个
蛋白酶水解
机构
5个
合肥工业大学
1个
安徽工学院
1个
安徽宝迪肉类...
资助
5个
安徽省自然科...
5个
国家自然科学...
3个
安徽省科技攻...
2个
安徽省高校省...
2个
国家大学生创...
2个
国家级大学生...
2个
国家科技部科...
1个
机械工业技术...
1个
安徽高校省级...
1个
安徽省长三角...
1个
安徽省国际科...
1个
安徽省科技计...
1个
安徽省重点科...
1个
国家科技部农...
1个
国家农业科技...
1个
科技人员服务...
1个
中央高校基本...
传媒
5个
肉类研究
3个
食品科学
3个
合肥工业大学...
3个
农产品加工(...
3个
农产品加工(...
3个
食品安全质量...
2个
食品工业科技
2个
安徽农业科学
2个
食品工业
2个
食品研究与开...
2个
肉类工业
2个
现代食品科技
2个
2006年中...
1个
中国食品工业
1个
粮油食品科技
1个
合肥工业大学...
1个
吉林农业科学
1个
中国乳品工业
1个
北方园艺
1个
农业工程学报
地区
5个
安徽省
共
5
条 记 录,以下是 1-5
全选
清除
导出
陈从贵
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 超高压 色泽 低盐 保水性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周存六
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 低钠 保水性 色泽 血液制备
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩卓
供职机构:合肥工业大学
研究主题:挥发性成分 萌发 覆盆子 超微粉 固体饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李俊
供职机构:合肥工业大学
研究主题:宫颈细胞 宫颈液 基细胞 网络 H2O2
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
叶慧琼
供职机构:合肥工业大学
研究主题:畜禽血液 血红蛋白 浓缩物 血液制备 香肠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张