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洪滨

作品数:41 被引量:98H指数:6
供职机构:黑龙江省农业科学院更多>>
发文基金:黑龙江省青年科学基金黑龙江省博士后基金黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学经济管理更多>>

领域

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  • 27个农业科学
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主题

  • 24个营养
  • 23个灭菌
  • 23个发酵
  • 22个抗氧化
  • 21个杂粮
  • 21个食品
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  • 15个营养功能
  • 14个蛋白
  • 14个电脑族
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  • 11个蛋糕
  • 11个得率

机构

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资助

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传媒

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  • 11个黑龙江科学
  • 10个中国调味品
  • 10个粮食与油脂
  • 10个北方水稻
  • 9个粮油食品科技
  • 9个农业工程学报

地区

  • 30个黑龙江省
  • 1个辽宁省
31 条 记 录,以下是 1-10
卢淑雯
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 发芽糙米 淘洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任传英
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:碎米 红小豆 挤压膨化 绿豆 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高扬
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:水稻 高水分 杂交粳稻 寒地 植物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家磊
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高水分 西洋参 饮料 植物蛋白 红小豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周野
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:西洋参 高水分 高温高压灭菌 高压灭菌 淘洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢学军
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:大豆生产 西洋参 保鲜 高温高压灭菌 高压灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚鑫淼
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:食味品质 红小豆 绿豆 杂粮 粳稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英蕾
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:绿豆 黑豆 红小豆 红豆 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽群
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管立军
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 保鲜 高压灭菌 糙米 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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