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陈学武

作品数:40 被引量:582H指数:15
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金国家自然科学基金河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 34个化学工程
  • 29个农业科学
  • 26个环境科学与工...
  • 24个理学
  • 23个生物学
  • 22个医药卫生
  • 19个文化科学
  • 14个经济管理
  • 14个一般工业技术
  • 9个自动化与计算...
  • 6个电子电信
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 3个艺术
  • 3个自然科学总论
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律

主题

  • 34个发酵
  • 20个食品
  • 20个啤酒
  • 18个酵母
  • 17个生产工艺
  • 15个饮料
  • 14个玉米
  • 14个乳酸
  • 14个饲料
  • 13个蛋白
  • 13个多糖
  • 13个液相色谱
  • 13个营养
  • 13个乳酸菌
  • 13个水流
  • 12个植物
  • 11个蛋白质
  • 11个麦芽
  • 9个植物油
  • 8个多酚

机构

  • 46个河北科技大学
  • 3个河北师范大学
  • 3个石家庄珍极酿...
  • 3个河北黑马粮油...
  • 2个大连工业大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个河北企业管理...
  • 2个华夏长城葡萄...
  • 1个广东药学院
  • 1个河北农业大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个德州学院
  • 1个东莞理工学院
  • 1个电子科技大学
  • 1个东北石油大学
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个河北大学
  • 1个天津大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 16个河北省自然科...
  • 13个河北省科技支...
  • 12个河北省科技攻...
  • 8个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个河北省科技计...
  • 6个石家庄市科技...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个河北省科技厅...
  • 5个石家庄市科学...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个河北省高等学...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个高等学校特色...
  • 3个河北省教委资...
  • 3个河北省教育厅...
  • 3个石家庄市科技...
  • 2个国家重点基础...

传媒

  • 20个河北科技大学...
  • 19个食品科学
  • 18个食品工业科技
  • 17个中国酿造
  • 16个食品工业
  • 15个食品科技
  • 13个中国调味品
  • 13个食品研究与开...
  • 12个酿酒
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  • 10个粮食与饲料工...
  • 8个北方园艺
  • 8个食品与机械
  • 8个粮食与油脂
  • 8个中国粮油学报
  • 8个中国食品添加...
  • 7个化工环保
  • 7个中国饲料
  • 7个食品工程

地区

  • 45个河北省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个天津市
  • 1个广东省
49 条 记 录,以下是 1-10
陈辉
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:食品安全 生产工艺 小麦胚芽油 保健食品 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书国
供职机构:河北科技大学
研究主题:食品安全 植物油 免疫传感器 食品 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪梅
供职机构:河北科技大学
研究主题:食品安全 生产工艺 营养强化面粉 小麦胚芽油 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张桂
供职机构:河北科技大学
研究主题:冬枣 保鲜 保鲜技术 菊粉 枸杞多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊英
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:冬枣 药用 黄酮类物质 抗氧化剂 芹菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟德华
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构:河北科技大学理学院
研究主题:葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚洪文
供职机构:河北科技大学
研究主题:啤酒 发酵 酱油 纳米级 水射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯建革
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:发酵 丙酸 谷氨酸发酵 谷氨酸 维生素B12
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树中
供职机构:河北科技大学
研究主题:水提 营养剂 水流 刺五加 醇沉法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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