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丰雯斐

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个毒性
  • 5个饮料
  • 5个松茸
  • 5个灵芝
  • 5个功能饮料
  • 3个多糖
  • 3个营养
  • 3个营养分析
  • 2个单因素
  • 2个氮基
  • 2个蛋壳
  • 2个蛋壳膜
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个叠氮
  • 2个叠氮基
  • 2个豆酱
  • 2个选育
  • 2个营养成分分析

机构

  • 4个上海师范大学
  • 2个上海商学院
  • 1个复旦大学
  • 1个华东师范大学

资助

  • 4个上海市高等学...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个上海市高校选...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长沙市科技局...
  • 1个国家基础科学...
  • 1个上海市教育发...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个中央财政支持...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 5个食用菌
  • 4个上海师范大学...
  • 4个食用菌学报
  • 3个食品工业
  • 2个中国食物与营...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个微生物学通报
  • 2个Acta B...
  • 2个中国食用菌
  • 2个实验室研究与...
  • 2个上海商学院学...
  • 1个分析化学
  • 1个自我保健
  • 1个中小企业科技
  • 1个中国调味品
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  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
白晨
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雁
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：松茸 原生质体 灵芝 融合子 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑珍
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 原生质体 营养分析 功能饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范俊
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：松茸 灵芝 原生质体 融合子 糙皮侧耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨梅莉
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：功能饮料 灵芝 毒性 松茸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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