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李鹏霞

作品数:257 被引量:1,387H指数:21
供职机构:江苏省农业科学院更多>>
发文基金:江苏省农业科技自主创新基金“十一五”国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 120个农业科学
  • 102个轻工技术与工...
  • 65个生物学
  • 60个化学工程
  • 59个医药卫生
  • 56个文化科学
  • 49个经济管理
  • 38个理学
  • 32个环境科学与工...
  • 22个自动化与计算...
  • 15个一般工业技术
  • 10个建筑科学
  • 9个政治法律
  • 7个天文地球
  • 6个金属学及工艺
  • 6个电子电信
  • 6个交通运输工程
  • 5个机械工程
  • 5个社会学
  • 4个哲学宗教

主题

  • 102个贮藏
  • 87个保鲜
  • 80个活性
  • 71个抗氧化
  • 68个采后
  • 62个果实
  • 55个植物
  • 53个贮藏保鲜
  • 51个贮藏品质
  • 50个营养
  • 50个细胞
  • 50个基因
  • 49个货架期
  • 48个抗氧化活性
  • 45个栽培
  • 45个气调
  • 42个蛋白
  • 40个果品
  • 38个抑菌
  • 36个氧化酶

机构

  • 47个江苏省农业科...
  • 28个中国农业大学
  • 21个南京农业大学
  • 16个西北农林科技...
  • 15个淮阴师范学院
  • 8个扬州大学
  • 8个沈阳农业大学
  • 7个新疆农业大学
  • 7个西南大学
  • 5个山东农业大学
  • 5个教育部
  • 5个中国林业科学...
  • 5个中华人民共和...
  • 5个苏州市农业科...
  • 4个北京农业大学
  • 4个北京市林业局
  • 4个中国科学院植...
  • 3个天津科技大学
  • 3个江苏太湖地区...
  • 3个江苏徐淮地区...

资助

  • 78个国家自然科学...
  • 72个江苏省农业科...
  • 63个国家科技支撑...
  • 38个江苏省自然科...
  • 27个国家科技重大...
  • 27个中央级公益性...
  • 27个公益性行业(...
  • 26个“十一五”国...
  • 25个国家高技术研...
  • 24个国家现代农业...
  • 23个国家林业公益...
  • 21个苏北科技发展...
  • 19个引进国际先进...
  • 18个国家科技攻关...
  • 18个江苏省高校自...
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  • 17个江苏省科技支...
  • 16个江苏省农业科...
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  • 14个“十二五”国...

传媒

  • 71个食品科学
  • 70个江苏农业科学
  • 53个食品工业科技
  • 51个江苏农业学报
  • 44个食品与发酵工...
  • 43个保鲜与加工
  • 40个现代食品科技
  • 36个农业工程学报
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  • 32个中国农学通报
  • 32个中国食品学报
  • 28个江西农业学报
  • 27个食品科技
  • 27个食品研究与开...
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  • 22个西北植物学报
  • 21个中国农业科学
  • 21个园艺学报
  • 19个食品工业
  • 17个西北农林科技...

地区

  • 69个江苏省
  • 27个北京市
  • 8个辽宁省
  • 7个重庆市
  • 6个陕西省
  • 5个山东省
  • 2个新疆
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个天津市
  • 1个甘肃省
  • 1个广东省
133 条 记 录,以下是 1-10
胡花丽
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏品质 采后 贮藏 西兰花 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毓宁
供职机构:苏州市农业科学院
研究主题:果蔬 枇杷 保鲜 贮藏 保鲜效果
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罗淑芬
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 保鲜 保鲜剂 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周宏胜
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏品质 采后 保鲜 保鲜剂 保鲜袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王炜
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏 甘薯 生理 核桃 常温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雷刚
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:保鲜剂 采后 保鲜袋 西兰花 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志强
供职机构:南京农业大学
研究主题:1-MCP 采后生理 苹果 果实硬度 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贵禧
供职机构:中国林业科学研究院林业研究所
研究主题:贮藏 板栗 平欧杂种榛 冬枣 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽松
供职机构:中国林业科学研究院林业研究所
研究主题:板栗 贮藏 货架期 冬枣 平欧杂种榛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄开红
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:黑莓 菊芋 蓝莓 抗氧化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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