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王琴

作品数:35 被引量:88H指数:5
供职机构:黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目大庆市科技攻关项目黑龙江省农垦总局科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 31个农业科学
  • 29个文化科学
  • 26个生物学
  • 24个医药卫生
  • 23个化学工程
  • 22个理学
  • 16个自动化与计算...
  • 15个经济管理
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  • 9个一般工业技术
  • 5个自然科学总论
  • 4个金属学及工艺
  • 4个政治法律
  • 3个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个电气工程

主题

  • 29个教学
  • 27个课程
  • 25个教学改革
  • 24个实验教学
  • 23个蛋白
  • 23个食品
  • 22个色谱
  • 22个抗氧化
  • 21个相色谱
  • 21个教育
  • 20个营养
  • 18个淀粉
  • 18个脱脂
  • 17个院校
  • 16个豆腐
  • 12个大学生
  • 12个蛋白质
  • 12个豆粉
  • 10个动力学
  • 8个稻壳

机构

  • 33个黑龙江八一农...
  • 4个东北农业大学
  • 3个吉林大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个宁夏大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个北京农业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个南京大学
  • 1个江南大学
  • 1个宁夏农学院
  • 1个张家口农业高...
  • 1个河南工业大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个黑龙江省八一...
  • 1个黑龙江省畜牧...

资助

  • 25个黑龙江省教育...
  • 19个黑龙江省农垦...
  • 18个国家自然科学...
  • 17个博士科研启动...
  • 16个黑龙江省自然...
  • 15个黑龙江省高等...
  • 14个黑龙江省青年...
  • 13个黑龙江省教育...
  • 13个黑龙江省研究...
  • 12个黑龙江省大学...
  • 12个黑龙江省农垦...
  • 10个国家级星火计...
  • 9个国家科技支撑...
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传媒

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  • 21个中国食品学报
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  • 11个中国酿造
  • 11个现代食品科技
  • 10个食品与机械
  • 10个食品工业
  • 7个中国调味品

地区

  • 32个黑龙江省
  • 2个宁夏
  • 1个天津市
35 条 记 录,以下是 1-10
崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
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张洪微
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 多孔淀粉 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 水浴处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀波
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 核酸 麦芽根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱武
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 实验教学 机械力学性能 抗菌物质 耐折度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨智明
供职机构:宁夏大学
研究主题:放牧强度 苜蓿 橄榄苦苷 不同放牧强度 紫花苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清荣
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 核酸 豆腐 脱脂豆粕 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙清瑞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
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刘志明
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔丽琴
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 脱脂 核酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车康
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂 脱脂豆粕 核酸 痛风病人
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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