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钱静亚

作品数：39 被引量：203H指数：8
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个安徽省
  • 1个广东省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
崔凤杰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄达明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志才
供职机构：江苏安惠生物科技有限公司
研究主题：抗氧化 生物转化 小麦面筋蛋白 猴头菌 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖香
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大麦 植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文敬
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 D-核糖 荧光假单胞菌 D-异抗坏血酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方维明
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：双乙酰 高级醇 啤酒酵母 麦芽 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫桂强
供职机构：江苏大学生命科学研究院
研究主题：小麦面筋蛋白 抗氧化 正交设计 蛋白制备 小麦面筋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍书豪
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：微藻 固定化 小球藻 纤维素酶 资源化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大明
供职机构：德兴市百勤异VC钠有限公司
研究主题：克隆 生物信息学 基因 脱氢酶 葡萄糖酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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