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于洪涛

作品数：6 被引量：45H指数：5
供职机构：中华全国供销合作总社更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
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合作作者

领域

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机构

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  • 5个中国农业大学
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  • 1个北京市农林科...
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资助

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传媒

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地区

  • 5个山东省
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  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
肖丽霞
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：绿竹笋 碳 花青素 魔芋葡甘聚糖 荧光猝灭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓松
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：紫玉米 香菇多糖 脱色 树脂 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪芬
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：紫玉米 黄曲霉毒素B1 曲霉 中黄 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴茂玉
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛邦国
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马超
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔春红
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：滚筒干燥 苹果籽油 食品 护色 ISO22000
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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