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王平平
供职机构:上海水产大学
研究主题:壳聚糖酶 假单胞菌 菌株 酶活力 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:壳聚糖酶 臭氧 紫外线 粪大肠杆菌 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周培根
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:复方氨基酸 大剂量 凝血障碍 凝血功能障碍 凝血病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚晓玉
供职机构:上海水产大学
研究主题:壳聚糖酶 多酚氧化酶 氨基葡萄糖盐酸盐 感官评定 罗氏沼虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗一岚
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:壳聚糖酶 菌株 酶活力 细菌 真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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