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贺菊萍
作品数:
82
被引量:299
H指数:9
供职机构:
徐州工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
上海市教育委员会重点学科基金
上海市科技兴农重点攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
董玉玮
徐州工程学院食品生物工程学院
刘恩岐
徐州工程学院食品生物工程学院
秦卫东
江苏省食品资源开发与质量安全重...
刘辉
徐州工程学院食品生物工程学院
赵勇
徐州工程学院食品生物工程学院
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董玉玮
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 灵芝 酶法提取 多糖 羟基丙酸
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刘恩岐
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 小鼠 黑豆 实验动物 耐热
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秦卫东
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 抗氧化性 抗氧化活性 多糖 螯合
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刘辉
供职机构:徐州工程学院
研究主题:食品 蛹虫草 牛蒡 保鲜 鸭肉
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潘迎捷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
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赵勇
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 南美白对虾
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李超
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
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王乃馨
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 总黄酮 响应曲面法 饮料加工 活性研究
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陈尚龙
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 保鲜 石墨炉原子吸收光谱法 大蒜 抗氧化
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胡传银
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 按压 发酵 组件 牛蒡根
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