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邵晋辉

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：教育部促进与美大地区科研合作与高层次人才培养基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
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  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个淀粉
  • 4个仪器
  • 4个仪器测定
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个正交试验优化
  • 4个薯条
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  • 4个马铃薯薯条
  • 4个抗性
  • 4个抗性淀粉
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  • 4个高抗
  • 4个高抗性
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新

机构

  • 4个华中农业大学
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  • 1个教育部

资助

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  • 2个国家科技支撑...
  • 1个北京市自然科...
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传媒

  • 4个食品科学
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  • 1个食品工业科技
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  • 1个中国油脂
  • 1个营养学报
  • 1个中草药
  • 1个中国粮油学报
  • 1个宁波大学学报...
  • 1个农产品加工

地区

  • 3个湖北省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
钟思琼
供职机构：北京农学院
研究主题：功能性饮品 压榨工艺 胆盐水解酶 发酵乳制品 混合体积
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡羽翔
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：仪器测定 感官评价 高抗性 工艺参数 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建辉
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：仪器测定 感官评价 高抗性 工艺参数 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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