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张妮

作品数：5 被引量：69H指数：5
供职机构：华东理工大学生物工程学院更多>>
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共 8 条 记 录，以下是 1-8
于海燕
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：黄酒 近红外光谱 酒龄 樱桃酒 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建才
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：樱桃酒 气相色谱-质谱 香气成分分析 GC-O HS-SPME
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴水平
供职机构：华东理工大学生物工程学院
研究主题：顶空固相微萃取 电子鼻 气相色谱-质谱 纳米 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛云蔚
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：樱桃酒 感官分析 主成分分析 GC-O GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春华
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：电子舌 黄酒 酒龄 主成分分析 风味分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾永波
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：卷烟主流烟气 气相色谱-质谱 电子舌 樱桃酒 香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马双双
供职机构：华东理工大学生物工程学院
研究主题：顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 纳米 壳聚糖 纳米胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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