2024年8月28日
星期三
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樊黎生
作品数:
46
被引量:380
H指数:11
供职机构:
华中农业大学
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发文基金:
广东省博士启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
邱雁临
湖北工学院生物工程学院生物工程...
李冬生
湖北工学院生物工程学院生物工程...
吴小刚
湖北工学院生物工程学院生物工程...
王金华
湖北工学院生物工程学院生物工程...
张声华
湖北工业大学生物工程学院
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邱雁临
供职机构:武汉大学
研究主题:啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
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供职机构
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吴小刚
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:山药 抑菌作用 天然防腐剂 抑菌 选育
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供职机构
所获资助
研究领域
李冬生
供职机构:湖北工学院
研究主题:山药 酶解 挥发油 护色 下脚料
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金华
供职机构:湖北工学院
研究主题:酶解 啤酒糟 米渣 膳食纤维 化学组成
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所获资助
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张声华
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
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马丽
供职机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题:生产工艺 大蒜油 蚕蛹油 不饱和脂肪酸 护色
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研究领域
夏服宝
供职机构:湖北工业大学
研究主题:纤维素酶 酶解 发酵 食品添加剂 啤酒糟
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吴小刚
供职机构:湖北工业大学生物工程学院
研究主题:发酵条件 Β-葡萄糖苷酶 酶活力 黑木耳 木聚糖酶
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吴正奇
供职机构:湖北工业大学
研究主题:油莎豆 水提取液 微碱性 脱砷 酶解
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樊幸生
供职机构:武汉理工大学经济学院
研究主题:生产工艺 绿豆饮料 绿豆乳 稳定性 杀菌条件
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