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陈相艳
陈相艳
作品数:
210
被引量:559
H指数:14
供职机构:
山东省农业科学院
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发文基金:
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
山东省农业重大应用技术创新课题
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相关领域:
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合作作者
王文亮
青岛农业大学食品科学与工程学院
弓志青
青岛农业大学食品科学与工程学院
陈蕾蕾
山东省农业科学院
周庆新
山东省农业科学院
程安玮
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
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王文亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
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弓志青
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 食用菌 金针菇 毛木耳 呈味核苷酸
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陈蕾蕾
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:银杏花粉 菌株 解淀粉芽孢杆菌 普鲁兰多糖 出芽短梗霉
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周庆新
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 银杏花粉 菌株 普鲁兰多糖 甜樱桃
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程安玮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
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刘孝永
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:银杏花粉 解淀粉芽孢杆菌 花生壳 陆地型长绒棉 壳聚糖酶
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宋莎莎
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 呈味核苷酸 锅巴 金针菇 食用菌
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王军华
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:普鲁兰多糖 保鲜 出芽短梗霉 冷和 微生物发酵技术
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崔文甲
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 金针菇 低盐 食用菌 腌渍
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赵双枝
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:可得然胶 普鲁兰多糖 出芽短梗霉 培养物 菌株
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