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魏涛

作品数:61 被引量:106H指数:5
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
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领域

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  • 2个交通运输工程
  • 2个自然科学总论

主题

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  • 31个蛋白
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  • 27个课程
  • 27个活性
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  • 24个发酵条件
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  • 23个降解
  • 23个教学改革
  • 21个正交
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  • 18个抑菌
  • 18个杆菌
  • 17个超声波
  • 15个正交试验
  • 15个嗜热

机构

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  • 7个郑州大学
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  • 1个贵州工业职业...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华东化工学院
  • 1个南京大学

资助

  • 58个河南省科技攻...
  • 53个国家自然科学...
  • 51个博士科研启动...
  • 21个河南省教育厅...
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传媒

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  • 12个河南化工
  • 12个中国食品学报
  • 12个河南工业大学...
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地区

  • 84个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个青海省
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
91 条 记 录,以下是 1-10
毛多斌
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:烟草 卷烟 烟叶 气相色谱-质谱 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄申
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:降解率 二醇 降解 再造烟叶 烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾春晓
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:烟草 气相色谱-质谱 卷烟 气相色谱-质谱联用 GC-MS分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何培新
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:羊肚菌 发酵条件优化 菌核 胞外多糖 白酒窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白冰
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:Β-D-葡萄糖 卷烟加香 糠醇 流体流量 糖苷化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨靖
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:香型 烟用香精 烟草 超临界CO2萃取 香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:内生真菌 抑菌活性 GC-MS 挥发性成分分析 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶静
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵生产 胞外多糖 固定化 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨峰
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:再造烟叶 风味改良 不动杆菌 摇床 阳性克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张飞
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:多糖 羟自由基 红色素 色素性质 色素性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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