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谢宏

作品数：52 被引量：205H指数：7
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
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地区

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  • 1个黑龙江省
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共 69 条 记 录，以下是 1-10
李新华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
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郑煜焱
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 米糠 玉米种子 酶解 粮食工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春红
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春艳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：杏仁 构效关系 活性肽 短肽 氨基酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张钟元
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：微波 烫漂 叶黄素 农产品加工技术 双孢菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大婧
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 农产品深加工 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨强
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：多糖 银杏果 淀粉 处理量 脉冲放电等离子体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘镜
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：人参 超声波辅助提取 超声波 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帅
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：糙米 药用价值 分离纯化 葛根淀粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁婧婧
供职机构：沈阳产品质量监督检验院
研究主题：甘薯糖蛋白 番茄红素 甘薯 水溶性糖蛋白 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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