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12 条 记 录,以下是 1-10
岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 降解 理化特性 苹果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡瑞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:脂环酸芽孢杆菌 苹果汁 果汁 展青霉素 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘小东
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:本科 高校教学秘书 教学秘书 教学管理 教学实习
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严艳
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大学生 技术课程教学 控制技术 课程内容体系 食品质量与安全专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:大麦虫 果园 施肥装置 苦荞 槲皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国权
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周元
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:天麻 酶解 猪苓 猕猴桃果酒 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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