您的位置: 专家智库 > >

曹娅

作品数:14 被引量:41H指数:4
供职机构:新疆职业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个文化科学
  • 7个经济管理
  • 6个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 8个院校
  • 8个食品
  • 6个职业教育
  • 6个烹饪
  • 5个蛋白质
  • 5个营养
  • 5个食品产业
  • 4个蛋白质含量
  • 4个短链脂肪酸
  • 4个液相
  • 4个液相微萃取
  • 4个饮料
  • 4个饮食
  • 4个饮食结构
  • 4个鹰嘴豆
  • 4个营养教育
  • 4个营养食品
  • 4个营养知识
  • 4个有机磷
  • 4个有机磷农药

机构

  • 9个新疆职业大学
  • 3个新疆农业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个新疆农业职业...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部人文社...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个山东省教育科...
  • 1个现代苹果产业...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个重庆市教委科...

传媒

  • 8个新疆职业大学...
  • 7个食品安全导刊
  • 5个农产品加工(...
  • 5个现代食品
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国园艺文摘
  • 4个食品界
  • 4个读天下
  • 3个中国食品工业
  • 3个中国调味品
  • 3个天津农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个太原城市职业...
  • 3个课程教育研究
  • 3个发明与创新(...
  • 2个职教论坛
  • 2个商场现代化
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个中国农学通报

地区

  • 10个新疆
10 条 记 录,以下是 1-10
于佳佳
供职机构:新疆职业大学
研究主题:现代学徒制 烹饪专业 工艺参数 杏花 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞雅琼
供职机构:新疆职业大学
研究主题:烹饪专业 特色餐饮 高职院校 校企合作 烹饪专业学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯云龙
供职机构:新疆职业大学
研究主题:现代学徒制 食品 蛋糕 戚风蛋糕 教学运行
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构:新疆职业大学
研究主题:烹饪专业 高职 风味特色 餐饮管理 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金龙
供职机构:新疆职业大学
研究主题:烹饪专业 高职 高职院校 校企合作 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建
供职机构:新疆农业职业技术学院
研究主题:大蒜 哈密瓜 贮藏 芜菁 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈运生
供职机构:新疆职业大学
研究主题:现代学徒制 课程体系 教学模式 高职 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭秀山
供职机构:新疆职业大学
研究主题:冬小麦 玉米 光合特性 农艺性状 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈跃
供职机构:新疆职业大学
研究主题:高等职业教育 教学目的 课件制作 多媒体课件教学 多媒体教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡风林
供职机构:新疆职业大学
研究主题:风味特色 哈密瓜汁 冷藏品质 冷藏 明月
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0