2025年1月30日
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王安
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供职机构:
天津市食品研究所
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
程杨
天津市食品研究所
卫玮
天津市食品研究所
王悦
天津市食品研究所
杜欣悦
天津市食品研究所
兰翔
天津市食品研究所
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程杨
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:食品 乙醇沉淀 蛋壳膜 蛋壳粉 COOH
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卫玮
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:黑豆 葡萄糖酸内酯 内酯豆腐 保健食品 保健(功能)食品
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杜欣悦
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:果蔬粉 气调保鲜 水果 蛋白 可可粉
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李琳
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:蛋白 可可粉 奶粉 麦芽糊精 磷虾
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李莹
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:食品 酱油酿造 酱油 菌种 全氮利用率
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兰翔
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:样品前处理 苯甲酸 过氧化苯甲酰 高效液相 黄酮化合物
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郭小莉
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:过氧化苯甲酰 样品前处理 苯甲酸 高效液相色谱法测定 高效液相色谱
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张颖璐
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:保健饮料 果葡糖浆 食品安全监管 益气补血 冲调
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孙晶晶
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:食品 茶叶 咖啡因 微波提取 微波
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供职机构
所获资助
研究领域
王悦
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:微量元素 膨化食品 虎奶菇 稀有 桦褐孔菌
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所获资助
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