2025年1月18日
星期六
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程杨
作品数:
19
被引量:32
H指数:4
供职机构:
天津市食品研究所
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发文基金:
天津市科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
理学
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合作作者
王玥玮
天津市食品研究所
刘元
天津市食品研究所
王安
天津市食品研究所
张立娟
天津市食品研究所
王悦
天津市食品研究所
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天津市
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刘元
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:豆粕 分子蒸馏 萝卜 水分散性 深加工
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王玥玮
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:生物活性 深加工 酶解 红糖 香菇柄
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供职机构
所获资助
研究领域
张立娟
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:生物活性 香菇柄 海带 酶解 红糖
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
王安
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:蛋白质 蛋白 样品前处理 苯甲酸 分离纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曹菲菲
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:抗氧化活性 乙醇沉淀 蛋壳膜 蛋壳粉 钙
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
黄艳玲
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:细菌 冬虫夏草 发酵 类黄酮 大蒜精油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王琦
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:香菇柄 果葡糖浆 生物活性 海带 鲜味剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张斌
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:包装盒 红糖 固体饮料 苹果酸 北冬虫夏草
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵丽
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:固体饮料 苹果酸 砂糖 粉末化 包装箱
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
卫玮
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:黑豆 葡萄糖酸内酯 内酯豆腐 保健食品 保健(功能)食品
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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