2024年8月19日
星期一
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
周伟明
作品数:
92
被引量:80
H指数:7
供职机构:
北京三元食品股份有限公司
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
经济管理
化学工程
更多>>
合作作者
陈历俊
北京三元食品股份有限公司
姜铁民
北京三元食品股份有限公司
卢阳
北京三元食品股份有限公司
唐璐
北京三元食品股份有限公司
董翠霞
北京三元食品股份有限公司
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
58个
轻工技术与工...
25个
生物学
23个
经济管理
23个
农业科学
21个
医药卫生
20个
理学
12个
化学工程
12个
文化科学
11个
自动化与计算...
8个
一般工业技术
5个
机械工程
5个
环境科学与工...
4个
社会学
2个
电子电信
2个
电气工程
1个
哲学宗教
1个
动力工程及工...
1个
建筑科学
主题
36个
食品
33个
发酵
32个
乳制品
31个
营养
31个
牛奶
31个
干酪
30个
蛋白
28个
乳酸
27个
乳品
27个
乳清
26个
乳粉
26个
乳酸菌
25个
酸奶
23个
乳杆菌
22个
原料乳
22个
乳清蛋白
21个
奶粉
20个
益生菌
19个
膳食
18个
蛋白质
机构
60个
北京三元食品...
12个
中国农业大学
8个
大连工业大学
4个
东北农业大学
3个
沈阳农业大学
2个
北京农学院
2个
南京师范大学
2个
甘肃农业大学
2个
西藏大学
2个
天津科技大学
2个
北京巴斯德科...
1个
北京工商大学
1个
福建农林大学
1个
东北农学院
1个
哈尔滨工业大...
1个
河北工程大学
1个
北京农业大学
1个
渤海大学
1个
华中农业大学
1个
河南科技大学
资助
21个
国家科技支撑...
20个
北京市科技计...
14个
国家高技术研...
14个
国家自然科学...
11个
国家级星火计...
11个
“十一五”国...
11个
北京市重大科...
8个
北京市自然科...
7个
国家科技重大...
6个
“十一五”科...
6个
广西科技计划...
5个
公益性行业(...
5个
国家现代农业...
4个
北京市博士后...
3个
“十二五”国...
3个
“十二五”科...
2个
北京市科技新...
2个
国家科技攻关...
2个
教育部科学技...
2个
天津市科技计...
传媒
32个
中国乳品工业
28个
食品工业科技
21个
食品科学
21个
中国食品学报
18个
中国乳业
16个
食品与发酵工...
16个
2015中国...
14个
食品研究与开...
12个
中国奶业协会...
11个
中国食品添加...
10个
食品科技
10个
中国奶业协会...
9个
食品工业
9个
中国奶牛
9个
2010中国...
9个
2011中国...
8个
中国乳制品工...
8个
2013中国...
7个
中国畜牧杂志
7个
光谱学与光谱...
地区
58个
北京市
2个
天津市
1个
西藏
共
61
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
陈历俊
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姜铁民
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:乳酸菌 发酵乳 母乳 发酵 凝乳酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢阳
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
唐璐
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董翠霞
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张玲改
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
乔为仓
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 低聚糖 婴幼儿配方 益生菌 超纯水
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘继超
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:乳品 金黄色葡萄球菌 母乳 乳制品 金黄色葡萄球菌肠毒素A
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕加平
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:乳酸菌 原料乳 牛乳 干酪 酸奶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李建涛
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:凝乳酶 解淀粉芽孢杆菌 发酵乳 酸奶 副干酪乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共7页
<
1
2
3
4
5
6
7
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张