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王易芬

作品数:124 被引量:749H指数:16
供职机构:上海海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市浦江人才计划项目山东省农业科学院青年科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 107个医药卫生
  • 102个轻工技术与工...
  • 99个农业科学
  • 82个生物学
  • 74个化学工程
  • 69个理学
  • 47个经济管理
  • 44个环境科学与工...
  • 41个文化科学
  • 36个自动化与计算...
  • 23个一般工业技术
  • 18个核科学技术
  • 14个机械工程
  • 10个石油与天然气...
  • 10个建筑科学
  • 6个电子电信
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电气工程
  • 4个矿业工程
  • 4个交通运输工程

主题

  • 100个活性
  • 81个食品
  • 66个抗氧化
  • 66个黄酮
  • 64个色谱
  • 64个响应面
  • 61个保鲜
  • 59个贮藏
  • 58个相色谱
  • 55个多糖
  • 55个营养
  • 53个发酵
  • 52个学成
  • 51个响应面法
  • 51个化学成分
  • 49个蛋白
  • 49个液相色谱
  • 48个植物
  • 46个农产
  • 41个饮料

机构

  • 34个山东省农业科...
  • 27个中国科学院
  • 22个湖北省农业科...
  • 21个河南省生物技...
  • 21个湖北省农业科...
  • 20个上海海洋大学
  • 10个华中农业大学
  • 7个山东农业大学
  • 7个河南省科学院
  • 7个湖北科技学院
  • 5个中国科学院大...
  • 4个河南大学
  • 4个中国水产科学...
  • 3个江苏大学
  • 3个河南科技大学
  • 3个山东大学
  • 3个西北农林科技...
  • 3个青岛农业大学
  • 3个云南大学
  • 3个中国农业大学

资助

  • 93个国家自然科学...
  • 70个国家科技支撑...
  • 48个公益性行业(...
  • 38个国家高技术研...
  • 32个国际科技合作...
  • 31个国家现代农业...
  • 25个引进国际先进...
  • 24个山东省自然科...
  • 24个山东省农业科...
  • 23个湖北省农业科...
  • 21个国家级星火计...
  • 21个山东省农业重...
  • 20个湖北省科技攻...
  • 19个河南省科技攻...
  • 18个国家科技重大...
  • 18个博士科研启动...
  • 18个山东省科技发...
  • 16个国家重点基础...
  • 16个中国博士后科...
  • 15个湖北省自然科...

传媒

  • 62个食品工业科技
  • 55个食品科学
  • 46个食品科技
  • 42个食品与发酵工...
  • 41个食品研究与开...
  • 40个食品工业
  • 39个安徽农业科学
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  • 34个湖北农业科学
  • 33个中国粮油学报
  • 33个农产品加工(...
  • 32个现代食品科技
  • 31个农业工程学报
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  • 31个农产品加工
  • 27个中国食品学报
  • 26个中国食物与营...
  • 25个中国油脂
  • 24个中草药

地区

  • 36个山东省
  • 26个河南省
  • 23个湖北省
  • 23个云南省
  • 20个上海市
  • 2个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
  • 1个海南省
138 条 记 录,以下是 1-10
陈蕾蕾
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:银杏花粉 菌株 解淀粉芽孢杆菌 普鲁兰多糖 出芽短梗霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗士德
供职机构:中国科学院昆明植物研究所
研究主题:化学成分 化学成分研究 艾滋病 三萜 英文
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾东磊
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:微波加热 微波 巴氏杀菌 模拟食品 微波杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈相艳
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 呈味核苷酸 锅巴 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵双枝
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:可得然胶 普鲁兰多糖 出芽短梗霉 培养物 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翔
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:壳聚糖酶 蜡状芽孢杆菌 培养物 普鲁兰多糖 农产品保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆新
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 银杏花粉 菌株 普鲁兰多糖 甜樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘孝永
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:银杏花粉 解淀粉芽孢杆菌 花生壳 陆地型长绒棉 壳聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
来国防
供职机构:中国科学院昆明植物研究所
研究主题:化学成分 化学成分研究 艾滋病 三萜 英文
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛雪
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:普鲁兰多糖 出芽短梗霉 培养物 甜樱桃 壳聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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