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张真
作品数:
7
被引量:11
H指数:2
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
医药卫生
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
阮海华
天津商业大学生物技术与食品科学...
李晔
天津商业大学生物技术与食品科学...
曹广秀
天津商业大学生物技术与食品科学...
王亚航
天津商业大学生物技术与食品科学...
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阮海华
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:胶原酶 沙门氏菌 蜡样芽孢杆菌 生物化学 生物化学实验
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相关人物
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所获资助
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李晔
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:胶原酶 蜡样芽孢杆菌 分离纯化 纯化 蜡样芽胞杆菌
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王亚航
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:纯化 I型胶原蛋白 胶原酶 蜡样芽孢杆菌 酶学性质研究
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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曹广秀
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:分离纯化 发酵条件优化 胶原酶 蜡样芽胞杆菌
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相关人物
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