2025年1月10日
星期五
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李倩倩
作品数:
12
被引量:1
H指数:1
供职机构:
天津科技大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
汪建明
天津科技大学
杨晨
天津科技大学
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汪建明
供职机构:天津科技大学
研究主题:腐乳 发酵 干酪 瑞士乳杆菌 乳酸菌
发表作品
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杨晨
供职机构:天津科技大学
研究主题:大豆分离蛋白 燕麦蛋白 复合膜 亚麻籽胶 多糖
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