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张华玲

作品数：10 被引量：26H指数：4
供职机构：四川大学更多>>
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地区

  • 8个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
贾冬英
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟原龙
供职机构：四川大学
研究主题：桑叶 泡菜 桑叶粉 胶原 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚开
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵甲元
供职机构：四川大学
研究主题：乳饮料 即食 多酚提取物 石榴皮 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴琴
供职机构：四川大学
研究主题：银耳 焙烤 方便食品 果粉 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏宏南
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：即食 发酵肉制品 发酵 微生物 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付杨
供职机构：四川大学
研究主题：干红辣椒 辣椒素类物质 即食 干制 烘制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琦
供职机构：四川大学
研究主题：四面体 方相氏 民间信仰 产品伤害危机 消费者
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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