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栾东磊

作品数：59 被引量：83H指数：6
供职机构：上海海洋大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 13个上海市
  • 4个山东省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
王易芬
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微波加热 艾滋病 化学成分研究 化学成分 射频
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张柔佳
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微波 单模 微波加热 食品 冷冻鱼糜
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程琦
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微波加热 波导系统 加载装置 食品加热 牙鲆
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陈莹莹
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：模拟食品 巴氏杀菌 微波炉 微波加热 液滴
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李立
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 可降解 活性包装 壳聚糖 高阻隔
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薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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焦阳
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：射频 射频加热 介电特性 均匀性 食品加热
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李峰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：波导系统 加载装置 微波系统 微波加热 水循环系统
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牟海津
供职机构：中国海洋大学
研究主题：Β-甘露聚糖酶 甘露聚糖酶 编码基因 突变体 耐热性
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赖克强
供职机构：上海海洋大学
研究主题：表面增强拉曼光谱 鱼肉 五氧化二钒 傅里叶变换 SERS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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