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李英

作品数：22 被引量：65H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程文化科学理学医药卫生更多>>

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领域

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地区

  • 12个山东省
  • 6个湖北省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
李立红
供职机构：烟台南山学院
研究主题：醋酸发酵 复合果醋 复合发酵 果醋 酒精发酵
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杨明
供职机构：烟台南山学院
研究主题：食品专业 校内实训 齿条 操作台 挤压件
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郭宗明
供职机构：烟台南山学院
研究主题：产品品质 电子舌 调味料酒 市售 色度仪
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郭宗明
供职机构：烟台南山学院
研究主题：培养物 酿酒酵母 松针 大豆分离蛋白 生态系统
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李颖
供职机构：烟台南山学院
研究主题：小米 感官评定 米粉 花生 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭壮
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 电子舌 乳酸菌 电子鼻 细菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏玥
供职机构：烟台南山学院
研究主题：木瓜 醋酸发酵 复合果醋 复合发酵 果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴梦
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 市售 米酒 滋味 多变量
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潘婷
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 米酒 产品品质 籼米 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁英
供职机构：湖北文理学院
研究主题：锂离子电池 可见光 生物活性 TIO 水热法
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