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孙会轻

作品数：15 被引量：58H指数：5
供职机构：天津科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 13个发酵
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  • 5个异黄酮
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机构

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地区

  • 17个天津市
  • 3个湖南省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
朱振元
供职机构：天津科技大学
研究主题：多糖 蛹虫草 活性研究 抗氧化 虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖超岭
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：饲料添加剂 发酵 虫草菌 中国拟青霉 虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟梦
供职机构：天津科技大学
研究主题：灰树花 酱油 灰树花多糖 分离纯化 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代丽翠
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：液体发酵 发酵生产 多糖 营养条件 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高辉
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵液 克拉维酸 比色法测定 比色法 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓翠
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：多糖 和解 葛根异黄酮 葛根素 急性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐亚丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：液体发酵 富硒 大米 发酵型 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任圆圆
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：罐头 泥鳅 鱼骨 感官品质 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋巧英
供职机构：天津科技大学
研究主题：木霉 抑菌 微生物 液体培养基 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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