2024年11月6日
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刘琪
作品数:
44
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H指数:8
供职机构:
东北农业大学
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黑龙江省科技攻关计划项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
农业部大豆产业技术体系资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
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合作作者
江连洲
国家大豆工程技术研究中心
李杨
国家大豆工程技术研究中心
王梅
东北农业大学食品学院
齐宝坤
东北农业大学食品学院
王胜男
东北农业大学食品学院
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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王梅
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 响应面 碱性蛋白酶 响应面法优化
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齐宝坤
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
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王胜男
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆油脂 水酶法提取 碱性蛋白酶 膨化
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李丹丹
供职机构:江西环境工程职业学院
研究主题:DPO 金线莲 水酶法 碱性蛋白酶 单克隆抗体
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黄雨洋
供职机构:东北农业大学
研究主题:溶剂残留 大豆油脂 植物油脂 油料 乙醇处理
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曹亮
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 膨化 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂
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韩宗元
供职机构:沈阳工学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 树莓 大豆油脂 响应面优化
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王中江
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
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