您的位置： 专家智库 > >

陈蕾蕾

作品数：144 被引量：334H指数：10
供职机构：山东省农业科学院更多>>
发文基金：山东省农业重大应用技术创新课题山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 52个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 39个生物学
  • 38个化学工程
  • 36个医药卫生
  • 25个经济管理
  • 24个环境科学与工...
  • 22个理学
  • 19个自动化与计算...
  • 18个文化科学
  • 8个一般工业技术
  • 4个建筑科学
  • 4个社会学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个核科学技术
  • 2个政治法律

主题

  • 41个食品
  • 38个活性
  • 35个发酵
  • 32个农产
  • 32个农产品
  • 32个保鲜
  • 30个微生物
  • 28个响应面
  • 28个抗氧化
  • 27个芽孢
  • 26个饮料
  • 26个营养
  • 26个贮藏
  • 26个响应面法
  • 25个蛋白
  • 25个真菌
  • 24个多糖
  • 22个解淀粉芽孢杆...
  • 20个冻干
  • 19个抑菌

机构

  • 40个山东省农业科...
  • 9个山东农业大学
  • 8个山东大学
  • 5个齐鲁工业大学
  • 4个青岛农业大学
  • 4个山东轻工业学...
  • 3个浙江大学
  • 3个中国科学院
  • 3个吉林农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个山东师范大学
  • 2个山东省果树研...
  • 2个山东省花生研...
  • 2个山东省科学院
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个曲阜师范大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个山东省分析测...
  • 2个中国农村技术...

资助

  • 44个国家自然科学...
  • 38个山东省自然科...
  • 38个山东省农业重...
  • 32个国家科技支撑...
  • 32个山东省农业科...
  • 28个公益性行业(...
  • 21个山东省科技发...
  • 20个山东省优秀中...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个国家现代农业...
  • 14个山东省自主创...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个“十二五”国...
  • 13个国家科技部农...
  • 13个山东省农业良...
  • 11个山东省软科学...
  • 11个国际科技合作...
  • 10个国家杰出青年...
  • 9个引进国际先进...
  • 9个山东省博士后...

传媒

  • 39个山东农业科学
  • 32个食品工业科技
  • 30个中国食物与营...
  • 27个安徽农业科学
  • 21个食品科学
  • 21个食品科技
  • 21个核农学报
  • 20个食品研究与开...
  • 19个农产品加工
  • 18个农产品加工（...
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个江苏农业科学
  • 17个中国农学通报
  • 16个食品工业
  • 16个中国食品学报
  • 14个中国食品添加...
  • 14个现代食品科技
  • 13个中国酿造
  • 12个粮油食品科技
  • 11个食品与药品

地区

  • 49个山东省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
共 54 条 记 录，以下是 1-10
刘孝永
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：银杏花粉 解淀粉芽孢杆菌 花生壳 陆地型长绒棉 壳聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆新
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：解淀粉芽孢杆菌 银杏花粉 菌株 甜樱桃 普鲁兰多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈相艳
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 香菇 呈味核苷酸 锅巴 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵双枝
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：可得然胶 普鲁兰多糖 出芽短梗霉 培养物 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛雪
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：普鲁兰多糖 培养物 甜樱桃 壳聚糖酶 出芽短梗霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军华
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：普鲁兰多糖 保鲜 出芽短梗霉 冷和 水果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王未名
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：木霉 银杏花粉 生物防治 块状 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝清俊
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：花生壳 花生 出芽短梗霉 普鲁兰多糖 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜方岭
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：高粱 面条 花生 低蛋白 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨金玉
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：普鲁兰多糖 出芽短梗霉 菌株 培养物 农产品保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0