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钟桃

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：宜宾学院更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目教育部重点实验室基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
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  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个豆粉
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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  • 2个地方本科院校
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  • 2个淀粉酶
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  • 2个堆肥发酵
  • 2个多粮型
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌
  • 2个氧化菌

机构

  • 5个宜宾学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个云南大学
  • 1个四川理工学院
  • 1个西华大学
  • 1个西南大学
  • 1个重庆大学
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个重庆市果树研...
  • 1个重庆市农业科...
  • 1个四川省宜宾市...

资助

  • 5个四川省教育厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个四川省应用基...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个教育部重点实...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省“高等...
  • 3个四川省教育厅...
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  • 2个四川省科技计...
  • 2个宜宾市科技计...
  • 2个重庆市自然科...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个酿酒科技
  • 4个宜宾学院学报
  • 3个中国调味品
  • 3个酿酒
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
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  • 3个中国轻工教育
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  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械
  • 2个饲料工业
  • 2个中国科技信息
  • 2个西南农业学报
  • 1个教育与职业
  • 1个工业微生物

地区

  • 4个四川省
  • 1个重庆市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王涛
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 浓香型 油樟 酵母 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田源
供职机构：宜宾学院
研究主题：菌丝体 发酵条件 锅水 酵母粉 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲岚
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 菌丝体 黄水 白酒 发酵温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文优
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 菌株 菜籽粕 固态发酵 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：西南大学
研究主题：发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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