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王可
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7
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H指数:4
供职机构:
山东轻工业学院
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
生物学
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合作作者
刘天明
山东轻工业学院食品与生物工程学...
陈翠翠
山东轻工业学院
王会会
山东轻工业学院食品与生物工程学...
于晓丹
山东轻工业学院食品与生物工程学...
陈君娜
山东轻工业学院食品与生物工程学...
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刘天明
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:酵母菌株 酵母菌 菌株 葡萄酒 白地霉
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陈翠翠
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:冰酒 干红酒 枸杞 葡萄酒风味 葡萄
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马霞
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:细菌纤维素 Γ-聚谷氨酸 木醋杆菌 发酵生产 枯草芽孢杆菌
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王会会
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:干红葡萄酒 发酵过程 酵母 葡萄酒 RDNA
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陈君娜
供职机构:上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题:细菌纤维素 Γ-聚谷氨酸 发酵培养基 响应面法优化 PLACKETT-BURMAN
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于晓丹
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:Γ-聚谷氨酸 发酵培养基 响应面法优化 PLACKETT-BURMAN 保水剂
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