您的位置： 专家智库 > >

段家彩

作品数：4 被引量：19H指数：2
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
相关领域：医药卫生生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个响应曲面
  • 7个响应曲面法
  • 6个液相色谱
  • 6个液相色谱法
  • 6个杆菌
  • 5个液相
  • 5个油脂
  • 5个乳酸乳杆菌
  • 5个发酵条件
  • 5个发酵条件优化
  • 5个胞外多糖
  • 5个PLACKE...
  • 4个蛋白
  • 4个得率
  • 4个电子鼻
  • 4个油脂氧化
  • 3个氮溶解指数
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白饮料
  • 2个大学生

机构

  • 8个华中农业大学
  • 3个教育部
  • 1个华中科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湖北大学
  • 1个孝感学院
  • 1个湖北工程学院
  • 1个湖北孝感学院

资助

  • 8个湖北省农业科...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省科技攻...
  • 5个湖北省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个农业部农业结...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湖北省新世纪...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省研究与...
  • 2个教育部促进与...

传媒

  • 8个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个中国食品学报
  • 5个食品与生物技...
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
  • 4个中国粮油学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个教育教学论坛
  • 3个中国调味品
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国油脂
  • 3个中草药
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个黑龙江大学自...
  • 2个中国药理学通...

地区

  • 7个湖北省
  • 1个陕西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢琪
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：绿原酸 微胶囊 柚皮苷 纯化 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈若雯
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：胞外多糖 乳酸乳杆菌 大孔树脂 纯化 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丽
供职机构：湖北工程学院
研究主题：栀子黄色素 纯化 分离纯化 大孔树脂 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鲁峰
供职机构：华中农业大学
研究主题：低热量 米饭 柑橘 低酯果胶 羧甲基淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅虹飞
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：类胡萝卜素 射频 柑橘 抗氧化 菊苣酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：PLACKETT-BURMAN设计 胞外多糖 发酵条件优化 响应曲面法 乳酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0