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马菁

作品数：6 被引量：40H指数：4
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：科技型中小企业技术创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 6个萃取
  • 4个饮料
  • 4个正交
  • 4个类黄酮
  • 3个蛋白
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个抑菌
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质提取
  • 2个低糖
  • 2个动力学
  • 2个动力学研究
  • 2个冻干
  • 2个学法
  • 2个学生创新能力
  • 2个学习主动性
  • 2个液相

机构

  • 6个石河子大学
  • 1个清华大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个西南大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个科技型中小企...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个高层次人才科...
  • 2个兵团博士基金
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科委科...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农业科...
  • 1个兵团工业科技...
  • 1个兵团青年科技...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个自治区公益性...

传媒

  • 5个食品科技
  • 5个保鲜与加工
  • 4个中国果菜
  • 4个食品工业科技
  • 4个石河子大学学...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个饮料工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个山东食品发酵
  • 3个冷饮与速冻食...
  • 3个农产品加工
  • 3个科技资讯
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 5个新疆
  • 1个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
幸让新
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：响应面法 类黄酮 活性炭 微波 农药残留分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娅
供职机构：石河子大学
研究主题：丁醇 教学改革 葡萄皮渣 番茄酱 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文侠
供职机构：中国农业大学
研究主题：气体射流冲击 生产工艺 北京烤鸭 多环芳烃 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘忆冬
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：贮藏 采后生理 果胶 向日葵盘 中华寿桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓岚
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：类黄酮 微波萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟金兰
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 稳定性 果汁饮料 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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