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彭超

作品数:7 被引量:70H指数:5
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
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主题

  • 7个响应面
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  • 4个多糖提取
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  • 2个代森锰
  • 2个代谢
  • 2个代谢紊乱
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  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白功能性质
  • 2个蛋白饮料

机构

  • 10个南昌大学
  • 1个昆明学院
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  • 1个中华人民共和...
  • 1个浙江医药股份...
  • 1个江西科技师范...
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资助

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  • 5个江西省科技支...
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  • 3个江西省教育厅...
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传媒

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  • 4个食品科技
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  • 2个微生物学通报
  • 2个分析科学学报
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  • 2个食品与机械
  • 2个分析测试学报
  • 2个陕西农业科学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个分析试验室

地区

  • 9个江西省
  • 1个陕西省
  • 1个云南省
11 条 记 录,以下是 1-10
曾哲灵
供职机构:南昌大学
研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅婧
供职机构:南昌大学
研究主题:大孔吸附树脂 纯化 紫山药 均匀设计 单甘酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代志凯
供职机构:南昌大学
研究主题:生育酚 分子蒸馏 低聚乳果糖 天然维生素E 脱臭馏出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘军辉
供职机构:南昌大学
研究主题:直条米粉 大米 微波脉冲 牛血清白蛋白 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕伟
供职机构:南昌大学
研究主题:大蒜 大蒜多糖 多糖含量 硫酸法 蒽酮-硫酸法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史亚亚
供职机构:咸阳师范学院物理与电子工程学院
研究主题:樟树籽油 生物柴油 理化特性 浓硫酸 饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽军
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大蒜多糖 抗氧化活性 大蒜 体外抗氧化 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国文
供职机构:南昌大学
研究主题:相互作用 小牛胸腺DNA 荧光猝灭 分子模拟 光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟业俊
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 膨化处理 营养米 膨化技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝纯青
供职机构:南昌大学
研究主题:玫瑰茄红色素 响应面法优化 响应面法 大蒜多糖 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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