2025年1月15日
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付陈梅
作品数:
33
被引量:544
H指数:15
供职机构:
重庆理工大学化学化工学院
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发文基金:
科技部科研院所社会公益研究专项
“十一五”国家科技支撑计划
农业部农业结构调整重大技术研究专项项目
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相关领域:
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合作作者
焦必宁
西南大学食品科学学院
阚建全
西南大学食品科学学院
赵国华
西南农业大学食品科学学院
陈宗道
西南农业大学食品科学学院
苏学素
西南大学化学化工学院
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焦必宁
供职机构:西南大学柑桔研究所
研究主题:柑橘 农药残留 柑桔 QUECHERS 类黄酮
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阚建全
供职机构:西南大学
研究主题:花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
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陈宗道
供职机构:西南大学
研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
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赵国华
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:淀粉 食品 膳食纤维 理化性质 理化特性
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所获资助
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苏学素
供职机构:西南大学化学化工学院
研究主题:柑橘 高效液相色谱 抗过敏 甜茶 果汁
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赵其阳
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘 抗原 载体蛋白 农药残留 超高效液相色谱
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王成秋
供职机构:西南大学
研究主题:柑桔 抗原 载体蛋白 农药残留 柑橘
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朱玉昌
供职机构:生物资源保护与利用湖北省重点实验室
研究主题:脱氧雪腐镰刀菌烯醇 硒 多糖 毒素污染 谷物
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项锦欣
供职机构:重庆理工大学
研究主题:食品 压降特性 粪污 山羊 应用化学
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吴桂苹
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 胡椒碱 鲜果 咖啡 风味物质
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