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杨兵

作品数:1 被引量:8H指数:1
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领域

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主题

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  • 1个地方高校

机构

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  • 1个广西大学
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资助

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  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 3个广东省
3 条 记 录,以下是 1-3
韦锦
供职机构:韩山师范学院图书馆
研究主题:谷氨酸钠 豆豉 大流通服务 图书馆 巨大芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林铮
供职机构:韩山师范学院
研究主题:发酵工艺 黑豆 功能性 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜远
供职机构:韩山师范学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 谷氨酸脱羧酶 唾液链球菌嗜热亚种 酒精废液 氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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