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孔祥琪

作品数：3 被引量：18H指数：2
供职机构：海南大学食品学院更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
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  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
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  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 7个质谱
  • 7个质谱法
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  • 7个气相
  • 7个气相色谱
  • 7个萃取
  • 7个微萃取
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  • 4个多糖提取
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机构

  • 5个海南大学
  • 3个中国热带农业...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 5个海南省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个海南省重点科...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家科技支撑...
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传媒

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  • 3个热带生物学报
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  • 2个天然产物研究...
  • 2个西南农业学报
  • 2个热带农业工程
  • 2个广西热带农业
  • 1个中国食品工业
  • 1个蔬菜

地区

  • 7个海南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
施瑞城
供职机构：海南大学
研究主题：芒果 中草药提取物 番木瓜 中草药 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭乐和
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 鲜果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦军
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：菠萝蜜 香草兰 淀粉 香荚兰 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文佳
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：菠萝蜜 果皮 多糖提取 聚乙二醇 协同技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
皋香
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：番木瓜 顶空固相微萃取 挥发性香气 木瓜汁 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余秀丽
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：微波杀菌 番木瓜 果浆 微波处理 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚广龙
供职机构：海南大学
研究主题：响应面优化 维生素C 水不溶性膳食纤维 多酚 袋泡茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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