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赵艳
作品数:
2
被引量:13
H指数:1
供职机构:
新疆农业大学
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经济管理
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合作作者
乔丹
新疆农业大学食品科学与药学学院
邓玉杰
新疆农业大学食品科学与药学学院
张珍珍
新疆农业大学食品科学与药学学院
武运
新疆农业大学食品科学与药学学院
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武运
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
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乔丹
供职机构:新疆农业大学
研究主题:葡萄酒 赤霞珠葡萄 SO2浓度 酒精度 金属离子
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张珍珍
供职机构:新疆农业大学
研究主题:葡萄酒 生物胺 抑菌 酿造过程 生物胺含量
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邓玉杰
供职机构:新疆农业大学
研究主题:葡萄酒 酿造过程 SO2浓度 酒精度 金属离子
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