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胡惠秩
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9
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H指数:5
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
国家科技支撑计划
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
姜毓君
国家乳业工程技术研究中心黑龙江...
满朝新
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
蒋亚男
东北农业大学食品学院乳品科学教...
谢鲲昊
东北农业大学食品学院乳品科学教...
薛玉清
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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所获资助
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蒋亚男
供职机构:东北农业大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 原料乳 LAMP 单增李斯特菌 活菌
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谢鲲昊
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:原料乳 LAMP 金黄色葡萄球菌 可溶性淀粉 酶检测
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薛玉清
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 酸奶 GABA PMA LAMP
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杨士芹
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:金黄色葡萄球菌 GABA 原料乳 LAMP 致病菌
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王旻
供职机构:东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题:微生物法 乳粉 B族维生素 婴幼儿配方乳粉 维生素B
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卢雁
供职机构:东北农业大学
研究主题:丹贝 发酵大豆 异黄酮 试剂盒 金黄色葡萄球菌
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刘颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:CACO-2细胞 PMA LAMP 植物乳杆菌 基因表达
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研究领域
刘颖
供职机构:东北农业大学
研究主题:GABA 保加利亚乳杆菌 灭菌奶 链球菌 酸奶
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