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王婷婷

作品数：3 被引量：18H指数：3
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：甘肃省农业科技创新项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 7个甘肃省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张盛贵
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛黎莉
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯 马铃薯淀粉 响应面法优化 枸杞 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周美
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：马铃薯淀粉 吸水率 吸油率 柠檬酸 硬脂酸淀粉酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
禹洁
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：青稞 瓜尔豆胶 淀粉磷酸酯 变性淀粉 酶促合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 葡萄酒 超声波辅助 超声波 藏羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包雪梅
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉酯 酶促合成 马铃薯淀粉 无溶剂体系 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路军
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：草酸 草酸盐 铜盐 吸水率 氧化铜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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