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张春玲

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室更多>>
发文基金：黑龙江省重点科技攻关项目黑龙江省博士后基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白膜
  • 3个淀粉
  • 3个冻干
  • 2个胆盐
  • 2个蛋白酶
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个淀粉膜
  • 2个动物
  • 2个冻干保护剂
  • 2个豆酱
  • 2个豆角
  • 2个豆芽
  • 2个豆制品
  • 2个毒理
  • 2个毒理学
  • 2个短双歧杆菌
  • 2个多糖
  • 2个多糖组分

机构

  • 5个黑龙江大学
  • 4个教育部
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个上海交通大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 5个黑龙江省博士...
  • 5个黑龙江省重点...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省青年...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省重大...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家转基因植...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个黑龙江大学自...
  • 4个食品科学
  • 3个中国农学通报
  • 3个食品安全质量...
  • 3个黑龙江大学工...
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  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个中国预防兽医...
  • 2个中国组织工程...
  • 2个食品科学技术...
  • 1个特种经济动植...
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个黑龙江医药

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙庆申
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：壳聚糖 微球 酸菜 发酵剂 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋永
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：电导率 酒精 豆角 挥发性化合物 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽萍
供职机构：黑龙江大学
研究主题：甜菜 单体附加系 无融合生殖 白花甜菜 栽培甜菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璞
供职机构：黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
研究主题：大豆分离蛋白膜 草莓保鲜 草莓 保鲜 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩德权
供职机构：黑龙江大学生命科学学院
研究主题：酸菜 发酵剂 乳酸菌 植物乳杆菌 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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