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张玉蕾
作品数:
6
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H指数:3
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山西省科技攻关计划项目
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农业科学
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合作作者
张誉丹
山西省农畜产品加工研究生教育创...
王愈
山西省农畜产品加工研究生教育创...
吴艳芳
山西农业大学食品科学与工程学院
魏巍
山西省农畜产品加工研究生教育创...
郝利平
山西省农畜产品加工研究生教育创...
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王愈
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
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张誉丹
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:电生功能水 菜豆 贮藏品质 保鲜效果 冷激处理
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吴艳芳
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:冷激处理 香蕉 电生功能水 红枣酒 生产工艺
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郝利平
供职机构:山西农业大学
研究主题:冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
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魏巍
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:芳香植物 冷激处理 香蕉 梨园 电生功能水
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刘金龙
供职机构:山西农业大学
研究主题:性信息素 梨小食心虫 昆虫性信息素 碳烯 化学合成
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张艳芳
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:采后 贮藏 电场 柑橘 贮藏效果
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武鑫
供职机构:山西农业大学
研究主题:荧光 碳 量子点 夜蓝 CU2+
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