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李小佳

作品数：10 被引量：29H指数：2
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杨扬
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研究主题：气相色谱法 气相色谱法检测 食品中脂肪 食品 气相色谱法分析
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赵志红
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研究主题：乳制品 食品 超高效液相 气相色谱法 超高效液相色谱法
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朱慧
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研究主题：流变特性 食品 奶粉 大米 乳制品
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吴伟都
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研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
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李言郡
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研究主题：流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 饮料
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余家胜
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研究主题：保健食品 阿拉伯糖 甘露糖 单糖组成 脉冲安培检测
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