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张永忠
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
黑龙江八一农垦大学动物科技学院
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发文基金:
教育部跨世纪优秀人才培养计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
刘艳平
东北农业大学食品学院乳品科学教...
霍贵成
东北农业大学食品学院乳品科学教...
桂仕林
东北农业大学食品学院乳品科学教...
贾志远
黑龙江八一农垦大学动物科技学院
侯俊财
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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侯俊财
供职机构:东北农业大学
研究主题:共轭亚油酸 乳清分离蛋白 大豆油 乳清蛋白 稳定性
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桂仕林
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:双歧杆菌 H 蛋白酶 凝胶 乳清蛋白
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所获资助
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贾志远
供职机构:黑龙江八一农垦大学动物科技学院
研究主题:瘤胃发酵 过瘤胃蛋氨酸 缓释尿素 瘤胃保护性蛋氨酸 绒山羊
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相关人物
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刘艳平
供职机构:东北农业大学
研究主题:共轭亚油酸 凝乳酶 C9 发酵菌种 活化
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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姜宁
供职机构:黑龙江八一农垦大学动物科技学院
研究主题:抗菌肽 支链淀粉 反刍动物 奶牛 瘤胃发酵
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