2025年2月6日
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何皎
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2
被引量:9
H指数:2
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四川省食品发酵工业研究设计院
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四川省科技厅科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
卢中明
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
刘绪
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
张磊
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
刘萍
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
刘念
酿酒生物技术及应用四川省重点实...
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冀利
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:金丝小枣 冬枣 真空冷冻干燥 发酵过程 活性研究
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刘绪
供职机构:成都师范学院
研究主题:白酒 储酒 酒罐 酿造 浓香型白酒
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张磊
供职机构:四川大学
研究主题:白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 恶意代码
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孙曙光
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:金丝小枣 真空冷冻干燥 冬枣 枣粉 罐头
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卢中明
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
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王超凯
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 发酵
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刘念
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 窖池 酿造
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刘萍
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:白酒 原辅料 产生菌 白酒丢糟 红曲霉
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刘丽萍
供职机构:山东农业大学
研究主题:L-亮氨酸 几丁质 脱乙酰 菌株筛选 葡萄籽原花青素
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