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龙则河

作品数：3 被引量：31H指数：3
供职机构：贵州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 4个化学工程
  • 3个生物学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

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  • 5个酱香型
  • 5个酱香型白酒
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机构

  • 5个贵州大学
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资助

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传媒

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  • 1个贵州化工

地区

  • 5个贵州省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
卢红梅
供职机构：贵州大学
研究主题：食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张百发
供职机构：贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题：大曲 酱香型 曲虫 老熟 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽平
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：细菌纤维素 木醋杆菌 有机酸 总糖 总酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李付丽
供职机构：贵州大学
研究主题：大曲 酯化酶 酱香型 曲虫 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大鹏
供职机构：贵州大学
研究主题：香猪 缺失基因 基因 酱香型白酒 酱香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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