2024年7月16日
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周琼飞
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
中国药科大学药学院
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱艳丽
中国药科大学药学院
董满莉
中国药科大学药学院
陈贵堂
中国药科大学药学院
刘芳
南京农业大学食品科技学院
赵立艳
南京农业大学食品科技学院
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陈贵堂
供职机构:中国药科大学
研究主题:食用菌 灰树花 多糖 补铁剂 蛋白质
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赵立艳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
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供职机构
所获资助
研究领域
朱艳丽
供职机构:中国药科大学药学院
研究主题:多肽 灰树花 抗氧化肽 抗氧化活性 美拉德反应
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董满莉
供职机构:中国药科大学
研究主题:多肽 灰树花 抗氧化肽 抗氧化活性 美拉德反应
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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刘芳
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:鸭肉 腐败菌 生物膜 农产品加工技术 肉品
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