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陈驰

作品数:2 被引量:3H指数:1
供职机构:西华大学生物工程学院更多>>
发文基金:四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个蛋黄
  • 3个蛋清
  • 2个蛋黄粉
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个电导率法
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  • 1个胆固醇
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白饲料
  • 1个蛋品
  • 1个蛋品质

机构

  • 3个西华大学
  • 1个贵州仙草生物...

资助

  • 3个四川省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个西华大学研究...
  • 1个成都市科技攻...
  • 1个成都市科技局...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个四川省高等教...
  • 1个四川省科技厅...
  • 1个四川省食品生...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个西华大学学报...
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个中国油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中华文化论坛
  • 1个中国酿造
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  • 1个食品科学
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  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个时珍国医国药
  • 1个食品与机械
  • 1个食用菌
  • 1个食品工业
  • 1个四川大学学报...
  • 1个中国食用菌

地区

  • 3个四川省
3 条 记 录,以下是 1-3
吉礼
供职机构:西华大学
研究主题:保温发酵 郫县豆瓣 副产物 卵黄 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明元
供职机构:西华大学
研究主题:即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵卫
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:蛋清 蛋黄 副产物 卵黄抗体 卵黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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