2025年3月29日
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陈驰
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
西华大学生物工程学院
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发文基金:
四川省教育厅自然科学科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李明元
西华大学生物工程学院
吉礼
西华大学生物工程学院
赵卫
西华大学生物工程学院
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吉礼
供职机构:西华大学
研究主题:保温发酵 郫县豆瓣 副产物 卵黄 综合利用
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李明元
供职机构:西华大学
研究主题:即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵卫
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:蛋清 蛋黄 副产物 卵黄抗体 卵黄
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相关人物
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所获资助
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