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汤详明

作品数：1 被引量：86H指数：1
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
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主题

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地区

  • 3个江苏省
  • 1个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
金邦荃
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：果胶 猕猴桃 高铁肌红蛋白 去卵巢大鼠 大豆甙元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴余
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题：猪肉嫩度 嫩度 肉嫩度 纯化工艺 测定法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶立
供职机构：安徽省农业科学院
研究主题：淮猪 产仔数 生长性状 育种 背膘厚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹巍
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学系
研究主题：大豆甙元 雌激素 维生素D 老龄大鼠 去卵巢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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